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                2020.05.08 160

                  最近,深圳一家餐馆被居民抱怨油烟被排放到户外。执法人员立即赶到现场,确认餐厅内装有油烟机及排烟管,但并没有安装油烟净化器。执法人员依法对深圳的餐厅进行了调查,最后作出了5000元的行政处罚决定。同时,他们发布了责令改正通知、调查询问通知等相关文件,要求餐厅在7天内安装油烟净化器,油烟的检测应符合标准。这家餐馆很诚实,接受了整改,并当场交纳了???。同时还安装了油烟净化器,肉眼看不见,容易达到环保标准。

                  为什么国家严格要求当地餐饮企业安装油烟净化器?

                  1.油烟会危害人体健康。

                  油烟中的挥发性有机化合物(VOCs)主要含有大量有毒物质,这些物质很容易在很长一段时间内在人体内诱发肺癌、心脏、脑血管病等疾病。因为厨师在厨房里呆了很长时间,如果厨房的烟雾没有全部排出,就等于长时间呆在有害的工作环境中。如果厨房的烟雾没有在户外净化和排出,周围的居民就会被烟雾和气味所覆盖,这对居民的身心健康非常不利,很容易受到居民的投诉。

                  油烟净化器

                  二.油烟污染大气

                  油烟是中国最重要的空气污染源之一,因为它会产生颗粒物。相关调查发现,在空气污染物中,油烟约占17%!如果国家不控制餐饮业的烟尘排放,中国城市的空气质量会越来越差,这也是国家严格要求当地餐饮企业安装油烟净化器的原因之一。

                  近年来,环保法律法规的要求越来越高。以往餐饮企业安装的油烟净化器如果不定期清洗和维护,将导致净化效率下降,不能达到油烟排放标准,将受到执法部门的处罚,餐饮企业应重视油烟净化器的清洗和维护。事实上,执法人员并不是为了惩罚不符合标准排放油烟的饮食业。目的是让大家了解煤烟的危害和?;せ肪车闹匾?,使天空变得更蓝,水变得更清楚。

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