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                油烟扰民咋办?郑州156家餐饮场所装“神器”治油烟超标

                2020.02.19 332

                  2019年10月29日,郑州市举行餐饮服务业油烟净化专项治理工作现场观摩会。郑州市金水区率先试点餐饮油烟在线监控平台,截至目前,金水区已在156家大型餐饮场所安装了该监控终端,其中100余台与金水区平台联网;而对中小型餐饮场所采用二维码创新管理手段,纳入日常监管。今后,排放油烟是否达标,净化设备是否按时清洗、维护,均可通过该平台实时监管。

                  10月29日上午,记者跟随100余名参会人员来到了河南中医药大学第二附属医院食堂。其中,该食堂占地2000余平方米,一共分为两层,一层为病人及家属就餐点,二楼为职工食堂。该食堂负责人介绍,食堂内共有大小灶头33个,油烟净化器风量为30万立方米/小时。今年以来,该单位投入上百万元资金,招标专业公司对食堂油烟净化设施进行了整体升级改造。

                  在该食堂后院,一个长约40厘米、宽约30厘米的装置吸引了大家的目光。该装置屏幕上显示的机器在转动,数据一直在变化。屏幕下的按钮显示为绿色。金水区城市综合执法局工作人员介绍,该装置为油烟在线监控仪,检测仪器在食堂油烟净化装置入口与出口各安装一个,可适时检测、显示油烟数据,并于金水区油烟在线监控平台向连接?!耙坏┯脱坛?,该设备的按钮会由绿色变为红色;同时,相关数据也会传输到平台,社区、办事处、城管执法部门都可以通过手机APP平台监测到数据?!?/p>

                  截至目前,这样的仪器在金水区已安装了156台,主要安装在医院、学校、企业餐厅等大型餐饮服务场所。其中,100余台已与金水区的平台连接。

                  在郑州北三环徐寨附近的一家餐饮店内,大厅中张贴了一张餐饮油烟治理信息卡,上面记录着店内灶头数、净化器的处理风量等信息。信息卡旁,有一张油烟净化器清洗记录卡和一个二维码。金水区城市综合执法局工作人员指着二维码说,按照要求,油烟净化装置每半月要清洗一遍,他们在每个店都配有油烟净化器清洗记录卡和二维码,餐饮店每次清洗净化装置,都要将照片通过二维码上传到油烟在线监控系统?!叭粲脱坛?,或是净化器没定期清洗,社区、办事处或城管执法部门通过该系统平台一目了然?!卑凑崭霉ぷ魅嗽钡乃捣?,若系统显示净化装置异?;蛭窗词鼻逑?,会主动发短信提醒店主。

                  ◆金水区投入76万,执法人员配油烟监测仪

                  29日上午,在徐寨附近的一家餐饮店楼顶,金水区综合城市执法局工作人员拿出了一个油烟检测仪,该仪器一头放在油烟排放口,一头与设备连通。几分钟的工夫,便检测出油烟的相关数值。

                  金水区城市管理执法大队大队长张家俭表示,今年6月开始,金水区按照“谁污染谁治理”的原则,由金水区政府出资搭建餐饮油烟在线监控平台,餐饮服务场所自行购买、安装在线监控设备终端,与区平台联网。同时,金水区还投入76万元,为辖区15个街道办事处派驻执法中队配备了便携式油烟监测仪?!耙郧?,接到油烟扰民的举报,因缺乏专业检测设备,给现场执法带来了难度。如今,这个仪器可直观反映油烟是否超标,给执法提供了有力的证据?!倍?,也倒逼餐饮企业变被动防治为主动参与,进一步规范净化设备的使用、清洗和维护。

                  此外,金水区还投入98万元招标了第三方检测机构,对初检不达标、经整改后仍不合格的,市民反映强烈的问题餐饮企业进行检测,出具权威检测报告,为执法提供法律依据。

                  郑州市城市管理局执法管理处处长邵可表示,目前,郑州市一共登记在册餐饮企业3万多家,而金水区就达6842家,约占全市的1/5?!懊娑圆鸵癯∷?,监管难度大的难题,金水区率先试点探索餐饮油烟在线监控平台,建立了区、街道办事处、社区三级管理体系,将全区餐饮企业纳入监控平台,建立电子档案进行有效监管。这种创新思路,利用高科技治理油烟的手段,值得郑州市其他各区借鉴?!?/p>

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